Oprema za pripremu enzima koju je dizajnirala Bona Biotechnology usvaja naprednu tehnologiju bistrenja i koncentriranja, koja može učinkovito pročistiti i koncentrirati pripravke enzima.Budući da je koncentracija niske temperature, potrošnja energije koncentracije je niska, a aktivnost proizvoda je dobro očuvana.Osim toga, koncentracija u membrani presreće enzime prema principu molekularnog prosijavanja, dopuštajući malim molekulama nečistoća i vode da prođu.Stoga, tijekom procesa koncentriranja, anorganske soli i hranjive tvari male molekule iz fermentacijske juhe mogu se učinkovito ukloniti, tako da se enzimi mogu pročistiti i poboljšati.kvaliteta enzima.
Proces koncentracije membrane pripreme enzima:
Fermentacijska juha→keramička membrana ili cjevasta membrana→filtrat→ultrafiltracijska koncentracija→sušenje→čvrsti proizvod
Tehnologija membranskog odvajanja i koncentriranja pripravka enzima:
1. Tehnologija mikrofiltracije keramičke membrane pripravka enzima
Štoviše, žive bakterije u osnovi nisu inaktivirane, što uvelike poboljšava konkurentnost proizvoda, a istovremeno uvelike poboljšava prinos proizvoda, osiguravajući visok prihod poduzeća.Istodobno, enzim nizvodno bistra tekućina visoke bistrine potpuno je odvojen, što smanjuje opterećenje proizvodnje nizvodnog procesa koncentriranja i igra ulogu u zaštiti nizvodnog membranskog procesa.
2. Tehnologija koncentriranja ultrafiltracije pripravka enzima
Tijekom procesa ultrafiltracije istovremeno su uklonjeni neki pigmenti, proteini nečistoća i većina anorganskih soli, što je uvelike poboljšalo kvalitetu i stabilnost proizvoda.Istovremeno je ultrafiltracijska koncentracija provedena na sobnoj temperaturi, aktivnost enzima nije izgubljena, a prinos je bio visok.Nadalje, rad membranskog sustava je jednostavan, što uvelike smanjuje intenzitet rada i uvelike skraćuje vrijeme koncentracije.Ispuštanje otpadnih voda ultrafiltracijskog sustava je vrlo malo, što u određenoj mjeri smanjuje pritisak zaštite okoliša.
Prednosti procesa koncentracije membrane za pripremu enzima:
1. Membranska koncentracija je čisto fizički proces, ne dolazi do kemijske reakcije i ne unose se nove nečistoće;
2. Sustav opreme za koncentraciju membrane radi na niskoj temperaturi, bez promjene faze, kvalitativne promjene, bez uništavanja aktivnih sastojaka i uvelike smanjuje potrošnju energije;posebno je prikladan za koncentraciju materijala s jakom toplinskom osjetljivošću;
3. Oprema za koncentraciju membrane ima visoku preciznost filtracije, što može skratiti proizvodni ciklus, poboljšati učinkovitost filtracije i postići dobar učinak bistrenja, a proces je stabilan i pouzdan;
4. Dok membrana koncentrira juhu biološke fermentacije, može se ukloniti velika količina anorganskih soli kako bi se pročistio proizvod;
5. Proces poprečnog toka membranske koncentracije u potpunosti rješava problem onečišćenja i začepljenja;
6. Oprema za koncentraciju membrane ima visok stupanj automatizacije i sigurna je i pouzdana, učinkovito smanjuje intenzitet rada.Proces odvajanja membrane provodi se u zatvorenom spremniku, čime se može postići čista proizvodnja.
Vrijeme objave: 20. travnja 2022